طحين بيور كرافت جرين 7 بذور الألماني هو طحين فاخر عالي الجودة، مصنوع من أجود أنواع القمح الأوروبي بعد تنظيف وغسل الحبوب بعناية، غير مبيض وغير معدل وراثيًا، ومدعم بسبعة أنواع من البذور المختارة بعناية مثل دوار الشمس واليقطين والشيا والكتان، ليمنح المخبوزات قيمة غذائية عالية وقوامًا غنيًا ونكهة حبوب طبيعية مميزة.

يتميز طحين بيور كرافت جرين 7 بذور بتوازن مثالي بين القوة والطراوة، مما يجعله مناسبًا للمخبوزات الصحية والخبز الأوروبي الاحترافي، مع أداء ثابت ونتائج عالية الجودة في العجن والتخمير. كما تساعد البذور الطبيعية على إضافة قوام غني ومظهر جذاب للمخبوزات.

مثالي لتحضير:

• خبز الحبوب الصحي

• خبز الساور دو (Sourdough Bread)

• الخبز الأوروبي والخبز الريفي

• خبز الساندويتش والمخبوزات الغنية بالألياف

ومن أبرز مميزاته في عالم المخبوزات:

• مدعم بـ 7 أنواع من البذور الطبيعية الغنية بالألياف والعناصر الغذائية.

• يمنح الخبز قوامًا غنيًا ومظهرًا احترافيًا مليئًا بالبذور والحبوب.

• يساعد على الحفاظ على رطوبة المخبوزات وطراوتها لفترة أطول.

• يوفر نكهة حبوب طبيعية عميقة تناسب المخابز الراقية والمخبوزات الصحية الحديثة.